Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I

Die Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I verkörpert eine ideale Kombination aus Leistungsfähigkeit und Effizienz, maßgeschneidert für den professionellen Einsatz. Dieses Tischgerät ist nicht nur ein Paradebeispiel für Robustheit und Zuverlässigkeit, sondern auch für die präzise Zubereitung verschiedenster Frittiergüter. Mit einer Kapazität von 10 Litern bietet das Becken ausreichend Platz für eine Vielzahl von Speisen, von klassischen Pommes Frites bis hin zu exquisiten Tempura-Gerichten.

Dank des herausnehmbaren Heizelements aus Edelstahl und des Fettablasshahns ist die Reinigung und Wartung dieses Geräts ein Kinderspiel. Die elektronische Steuerung mit Knebeln ermöglicht eine exakte Temperaturregelung von 50 °C bis 190 °C, was eine gleichmäßige und effiziente Erwärmung sicherstellt. Dies garantiert, dass jede Portion mit der perfekten Textur und dem gewünschten Geschmack zubereitet wird. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass abgesenkte Speisereste die Ölqualität nicht beeinträchtigen, wodurch eine längere Nutzungsdauer des Öls erreicht wird.

Technische Daten in der Übersicht:

• Maße (B x T x H): 390 x 450 x 375 mm
• Beckenkapazität: 10 Liter,
• Korbkapazität: 8,2 Liter
• Material: Chromnickelstahl,
• Heizelement: Herausnehmbar, aus Edelstahl
• Temperaturbereich: 50 °C bis 190 °C, elektronisch regelbar
• Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsthermostat, Ein-/Ausschalter
• Weitere Ausstattung: Fettablasshahn, 1 Korb, 1 Deckel

Die Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL I ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Mit diesem Gerät erhöhen Sie nicht nur die Produktivität Ihrer Küche, sondern auch die Zufriedenheit Ihrer Gäste.