Erleben Sie höchste Effizienz und Vielseitigkeit mit dem Berner BIH2KF10 Induktionskochfeld, das speziell für den professionellen Gastronomiebereich entwickelt wurde. Im Vergleich zu herkömmlichen Induktionsherden bietet dieses Modell durch innovative quadratische Flächenstar-Induktionsspulen eine optimale Leistungsübertragung. Jede der beiden Kochstellen ist mit einer beeindruckenden Leistung von nun 7.000 Watt ausgestattet – ein Upgrade von ursprünglich 5.000 Watt pro Kochstelle, was zu einer Gesamtleistung von 14.000 Watt führt.

Das Kochfeld ist Teil der “System 70” Serie von Berner Kochsysteme und bietet durch ein flächenbündiges Verbindungssystem nahezu unendliche Kombinationsmöglichkeiten, ideal für maßgeschneiderte Küchenlayouts. Der robuste Edelstahl-Unterbau ist sowohl sockelbaufähig als auch optional mit Türen für Geräte mit offenem Unterbau erweiterbar. Weitere Anpassungsmöglichkeiten bieten die optionalen Temperaturfühler und eine Edelstahlblende für das Verbindungssystem.

Technische Spezifikationen:

• Heizzonen: 2
• Außenmaße (B x T x H): 400 x 700 x 850/900 mm
• Betriebsart: Induktion
• Leistung pro Kochstelle: 7,0 kW (ursprünglich 5,0 kW)
• Gesamtleistung: 14,0 kW
• Spannung: 400 Volt
• Spulenabmessungen: 280 x 280 mm
• Spulenform: quadratisch

Die Leistungsstärke und Konfigurierbarkeit des Berner BIH2KF10 machen es zur idealen Wahl für anspruchsvolle Küchenumgebungen, die eine zuverlässige und kraftvolle Technik erfordern.