Diese MKN Tisch-Doppelfritteuse ist die ideale Lösung für die Gastronomie, wenn hohe Kapazitäten und Schnelligkeit gefragt sind, der Platz in der Küche jedoch optimal genutzt werden muss. Dank der enormen Heizleistung von insgesamt 20 kW garantiert dieses Gerät kürzeste Aufheizzeiten und eine konstante Temperatur, selbst bei tiefgekühlten Produkten.

Herausragende Merkmale:

• Hochleistung & Präzision: Mit 20 kW Anschlusswert bietet diese Fritteuse eine beeindruckende Wärmerückgewinnung. Das Öl bleibt heiß, die Poren des Garguts schließen sich sofort – für perfekte, knusprige Ergebnisse ohne unnötige Fettaufnahme.
• MKN Premium-Qualität: Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (V2A), steht das Gerät für extreme Langlebigkeit und Robustheit im harten Küchenalltag.
• Hygiene-Design: Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken und die schwenkbaren Rohrheizkörper machen die Reinigung zum Kinderspiel. Keine versteckten Schmutzecken.
• Sicherheit: Ausgestattet mit Sicherheitsthermostaten und einem integrierten Überhitzungsschutz für einen sorgenfreien Betrieb.

Technische Daten:

• Typ: Tischgerät (Countertop)
• Heizleistung: 20 kW (Gesamtanschlusswert)
• Material: Edelstahl 1.4301 (CNS)
• Beckenanzahl: 2 getrennt regelbare Becken
• Steuerung: Präzise Thermostatregelung bis 190°C
• Heizkörper: Schwenkbare Hochleistungs-Rohrheizkörper

Vorteile im Überblick:

• Schnelligkeit: Kein langes Warten zwischen den Frittiervorgängen.
• Energieeffizienz: Optimale Wärmeübertragung direkt in das Fett.
• Flexibilität: Dank der zwei Becken können Pommes und Fisch/Fleisch getrennt frittiert werden, um Geschmacksübertragungen zu vermeiden.

– Sichere Bezahlung
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– Schnelle Lieferung

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